5 cose da sapere prima di acquistare una cucina

Sei in procinto di scegliere e arredare la tua cucina? Benissimo !! 

Potrebbe sembrare una cosa semplice, ma in realità non lo è, soprattutto perché a prima vista, a meno che non parliamo di cucine estremamente economiche, tutte le cucine potrebbero apparire uguali, ma sono le singole caratteristiche e i dettagli che ne determinano la qualità.

Con questo articolo voglio fornirti una guida chiara semplice e completa per supportarti nella scelta e progettazione ideale per te.

Con il passare degli anni anche il ruolo della cucina è cambiato notevolmente, la stanza adibita alla preparazione dei cibi, è diventata l’anima della casa è il cuore pulsante delle nostre abitazioni, acquistando sempre più valore diventando parte fondamentale dello stile che si vuol dare al proprio arredamento, è di notevole importanza anche la sua progettazione.

Ecco perché credo da sempre in una progettazione personalizzata: ogni cucina nasce dall’ascolto delle esigenze, delle abitudini di vita e dei gusti di ogni mio singolo cliente. Inutile dire che come prima cosa occorre valutare con attenzione qual è la migliore disposizione della cucina in base al proprio ambiente.

Vi elenco quali sono i punti da valutare quando si sceglie una cucina

1. Struttura delle casse
2. La ferramenta
3. Ante
4. Piano da lavoro
5. Elettrodomestici 

1. COSA SAPERE SULLA STRUTTURA DELLE CASSE

Credo sia giusto sapere che circa il 90% delle cucine vendute in Italia partendo dai "mercatoni" fino alle "grandi firme", hanno una struttura dei pannelli in nobilitato melaminico, cosa è precisamente? un modo più accattivante per definire i pannelli in truciolare rivestiti in melaminico. Allora se la maggior parte delle cucine è realizzata con lo stesso materiale, in cosa si differenziano le cucine?

E’ vero che la struttura dei pannelli è dello stesso materiale per l’90% delle cucine italiane, ma è pur vero che non tutti i pannelli vengono creati con le stesse caratteristiche, ed è qui che si crea la differenza tra cucine economiche e cucine di una certa qualità.

La prima cosa che possiamo osservare è materiale e spessore dei pannelli utilizzati:

• Una cucina molto economica avrà all'incirca uno spessore dei pannelli di 1,4 cm
• Una cucina di buona qualità avrà uno spessore dei pannelli di 1,8/1,9 cm
• Una cucina di ottima qualità, avrà i pannelli in Multistrato 

Una seconda caratteristica è la compattezza del truciolare, che purtroppo non sempre è visibile, ovviamente il truciolare più compatto è il migliore, in quanto, viti e colle avranno più presa . 

Ma una cosa ancora più importante, (perché è importante per la nostra salute), è tener conto di altri due parametri: il contenuto di formaldeide e la resistenza all'umidità .

Per quanto riguarda il contenuto di formaldeide ci si riferisce al tipo di colle usate e alla quantità di formaldeide che esse contengono, tenendo presente che questo è un elemento tossico è opportuno scegliere una cucina con basso contenuto di formaldeide.

Relativamente alla resistenza all'umidità i pannelli migliori sono quelli con sigla V100 (che presentano una colorazione verde all'interno e che sono idrorepellenti), direi che è un dato molto importante, in quanto la cucina è un ambiente soggetto ad umidità.

2. L’IMPORTANZA DELLA FERRAMENTA

Assicurarsi della robustezza e qualità della ferramenta è molto importante, è come se comprassimo una macchina e chiedessimo le prestazioni del motore.
E parliamo di :

• Guide per cassetti e cestoni
• Cerniere per le ante
• Braccetti per ante vasistas o pacchetto
• Accessori per angoli
• Meccanismi di scorrimento o scomparsa per piani scorrevoli o accessori a scomparsa (come ripiani estraibili) 

E’ ovvio che queste parti sono quelle più sottoposte a sollecitazioni e quindi, più soggette a facile usura. Nel mercato se ne trovano di svariate tipologie, tra le ditte migliori, produttrici di ferramenta troviamo HETTICH, KESSEBOHMER ,GRASS, BLUM (Attenzione però alle varie linee di produzione, per intenderci anche Ikea monta cerniere Blum),

Una facile apertura e chiusura di cestoni o ante, è determinata dalla qualità delle guide montate, che si differenziano per la qualità dei metalli usati, per la migliore scorrevolezza e ammortizzazione dei binari o cerniere e per la portata. Per esempio ci sono cassetti e cestoni che arrivano a sostenere un carico fino ad un massimo di ben 70 kg. Quindi progettare un cestone da cm 120 e montare delle guide che supportano un carico di 25 kg non è proprio l’ideale.

3. LE ANTE

I materiali con cui possono essere realizzate le ante per la vostra cucine sono tante ovvero:

• Laccate (opaco o lucido)
• Impiallacciate o massello
• Fenix o Laminato
• Vetro

LE ANTE LACCATE
E’ importante sapere qual è la superficie dove si va a laccare, la soluzione migliore è laccare su pannelli di MDF, ovvero un pannello fatto con polveri di legno pressate a media densità, quindi non in truciolare. Questo tipo di pannello è molto più duro e sicuramente più costoso del truciolare ed ha una superficie molto più liscia e più adatta alla laccatura. Le cucine più economiche vengono però laccate su pannelli di truciolare laminati con carta questo permette di abbattere i costi. Ovviamente con il tempo e l'umidità il truciolare si gonfia creando delle crepe sui bordi. E’ importante sapere anche quante mani di laccatura si danno, una o due mani sono per le cucine più economiche, mentre per le cucine di qualità più alta si ve dalle tre a sette mani.

ANTE IN LEGNO
Innanzi tutto è importante dire che il massello si usa esclusivamente su ante telaio con la classica bugna, perchè essendo un materiale sempre vivo tenderebbe a muoversi, quindi a spaccarsi, è per questo che per la ante lisce si usa il listellare o multistrato impiallacciato (l’impiallacciatura è un foglio di legno di qualsiasi essenza che viene incollato su un supporto come il multistrato)

ANTE IN LAMINATO O FENIX
Una cucina con frontali in laminato è una cucina realizzata con un pannello di truciolare o MDF rivestito con un foglio melaminico o di un foglio di laminato polimerico o melaminico che sono stampati simulando vari tipi di legni o altri materiali. Negli ultimi anni sta prendendo piede di fogli di laminato di spessore più grosso alla carta melaminica riuscendo a dare anche un effetto tridimensionale al tatto e qualitativamente sono migliori rispetto ai laminati normali. Infine troviamo i frontali in MDF rivestiti con fogli di Fenix , altro materiale plastico che ha la caratteristica di riparare eventuali graffi col calore e ha un effetto vellutato al tatto. 

ANTA IN VETRO
I frontali in vetro sono composti da un telaio di alluminio su cui viene incollato e/o incastrato un vetro solitamente laccato e protetto dello spessore di 4/6mm .

4 PIANI DI LAVORO

Il Piano di lavoro o comunemente detto anche top per cucine rappresenta un altro elemento da studiare per non sbagliare le vostre scelte. Si tratta di un elemento con cui avrete a che fare ogni giorno, dalla preparazione di una semplice colazione alle cene più importanti, quindi non meno importante. Vediamo quali sono le varie alternative :

• Laminato
• Stratificato HPL
• Fenix
• Quarzo
• Corian
• Lapitec
• Dekton o gres 

LAMINATO
Uno dei vantaggi del top in laminato è la vastità di colori ed effetti che c’è sul mercato, imita brillantemente l’estetica di molti di materiali come il legno, la pietra naturale e ha a disposizione una grande gamma di colori. Uno dei grandi vantaggi di un piano cucina in laminato è la sua capacità di non assorbire i liquidi, è idrorepellente, resistente agli urti, i graffi, le abrasioni, nonostante ciò bisogna sempre proteggerlo dalle pentole bollenti, ha il vantaggi di avere un ottimo rapporto qualità prezzo. Gli svantaggi sono che con il passare del tempo i prodotti utilizzati per pulire la cucina sbiadiscono la “stampa” effetto legno, pietra ecc. si può avere l’alzatina in alluminio e non coordinata al top scelto e non si può avere il lavello integrato e personalmente sconsiglio anche quello sotto top.

STRATIFICATO HPL
Lo stratificato HPL non è altro che l’evoluzione del laminato, top formato da strati di resina termoindurente, creato per azzerare i danni causati dall’acqua, dal vapore e dalle infiltrazioni degli olii, è resistente al calore, al graffio e all’abrasione. Questa sua caratteristica di essere resistenti all’acqua, ci permette di poter realizzare lavelli integrati a differenza del laminato.

FENIX
Anche il Fenix è un’evoluzione del laminato è un materiale con un’elevata resistenza all’usura,  è persino un materiale che ha una capacità davvero singolare ovvero di auto-riparazione da micro graffi attraverso l’esposizione al calore (è sufficiente passare sulla zona un ferro da stiro su panno). A questa importante caratteristica funzionale se ne somma una di grande impatto estetico cioè una piacevole e particolare sensazione al tatto che lo rendono quasi morbido e anti impronta grazie alle resine che ricoprono il top. https://www.fenixforinteriors.com/it

QUARZO
Un’alternativa valida è data dal top in quarzo, cosa è? E’ un agglomerato di Quarzo composto per circa il 95% da quarzo e per il restante 5% da resine che ne aumentano l’impermeabilità. E’ un materiale assolutamente liscio e non poroso, caratteristica che lo rende inassorbente e quindi particolarmente igienico, il top in Quarzo si contraddistingue rispetto alle altre soluzioni per l’estrema durezza e resistenza all’abrasione. L’unico neo è che non è così resistente alle fonti di calore, che possono provocare macchie dovute al surriscaldamento delle resine o crepe per l’elevata differenza di temperatura.

CORIAN
Il punto forte di questo materiale, oltre alla sua durezza, è la caratteristica singolare di poter effettuare giunture impercettibili, forme organiche, permettendo di realizzare il lavello tutt’uno von il top e con l’alzata senza vedere giunture, e direi che a livello igienico sia il massimo, detto questo significa che con il Corian possiamo avere top di lunghezza infinita senza tagli. Inoltre ha effetti di colore e traslucenza di grande impatto. - https://www.corian.it/

LAPITEC
Lapitec® è una pietra sinterizzata innovativa, a “tutta massa”, formata in grandi lastre, che coniuga il pregio estetico alle grandi dimensioni ed elevatissime proprietà fisico meccaniche, unendo le potenzialità del porcellanato tecnico con la consistenza, la lavorabilità, l’eleganza e la naturalezza dei colori e delle finiture tipiche della pietra naturale. E’ un materiale che solitamente propongo per queste caratteristiche inoltre da la possibilità di scegliere il tipo di superficie ovvero liscia opaca o lucida e bocciardata a diverse scalfiture. - https://www.lapitec.it/home/

DEKTON O GRES
Chiudiamo questa lunga lista di materiali con il Dekton questo materiale nasce da una sofisticata miscela delle migliori materie prime utilizzate nella produzione di vetro, materiali ceramici e quarzo di altissima qualità. E’ un materiale che rappresenta i massimi livelli tecnologici raggiunti. Un’elevata resistenza ai raggi UV consente a questo tipo di top di non scolorire e di mantenere inalterate negli anni la sua intensità. Un’altra caratteristica molto apprezzata è l’alta resistenza ai graffi e alle macchie, grazie alla ridottissima porosità e alla assenza di resine: dettaglio che lo qualifica come un top assolutamente resistente anche al calore, rendendo possibile il contatto anche con le pentole appena tolte dal fuoco vivo, inutile dirvi che sono i materiali migliori esistenti oggi sul mercato

https://www.cosentino.com/it-it/
https://www.laminam.it/it/home/

5 ELETTRODOMESTICI

Il mondo degli elettrodomestici è troppo vasto, ma è un altro argomento che fa acquistare più o meno valore alla vostra cucina. Cappe ultra silenziose, piani a induzione con cappe integrate, forni a vapore, questi sono articoli che dovrete scegliere in base alle vostre esigenze e budget perché un pacchetto di elettrodomestici può variare dai 2.000,00 ai 20.000,00 euro e oltre. Però la consulenza che vi faranno dovrà essere altrettanto importante, vi faccio un semplice esempio. Lo sapevate che i piani a induzione favoriscono la formazione di vapori? questo perché non trovando un ambiente caldo il vapore si trasforma subito in goccioline d’acqua, raggiungono il pensile e dal pensile (che se in truciolato prima o poi si gonfierà) cadranno fastidiose goccioline sul nostro piano cottura e quanti di voi sanno che c’è bisogno di una cappa specifica per piani a induzione? 

Questi sono i 5 punti fondamentali che dobbiamo sapere prima di acquistare una cucina indipendentemente dai nostri gusti di stile e indipendentemente dalla sua conformazione. Ci sarebbe tanto altro da scrivere se apriamo l’argomento progettazione, per questo mi riservo di scrivere un altro articolo dedicato alla progettazione della cucina.  E’ giusto che ognuno di voi debba essere informato su tutti questi aspetti importanti anche perché vi aiuteranno a capire realmente il valore di una cucina tranne che se il vostro obiettivo principale è trovare il preventivo più economico.